Il Caseificio Scoca è una realtà attiva da anni a Codogno, in provincia di Lodi, nella produzione e nella vendita di formaggi, sia freschi che stagionati. Realizzati esclusivamente con latte proveniente dai migliori allevamenti della zona, questi prodotti, lavorati con passione seguendo le antiche tecniche della tradizione casearia pugliese, hanno un sapore unico e un gusto autentico: sono infatti preparati senza l'utilizzo di conservanti e additivi.