Il salumificio Bonfanti nasce negli anni '50 ad opera dei Fratelli Bonfanti. Nel corso degli anni la passione e l'impegno del fondatore e dei suoi assistenti rendono la Salumeria Bonfanti un importante realtà del Meratese e dei territori limitrofi.Dal 1986 la società è stata rilevata dagli attuali gestori, Pietro, Luca e Stefania Bonfanti, che con rinnovato impegno e partecipazione tramandano il marchio Bonfanti.Da 15 anni il Salumificio è affiancato da un punto vendita sito in Robbiate, dove oltre ai prodotti di salumeria si può trovare una vasta scelta di prodotti alimentari freschi.
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