Il birrificio ha negli anni ampliato la propria gamma, interpretando sopratutto variazioni delle ale di stampo anglosassone-nordamericano, senza tuttavia dimenticare gli amanti della pils e della weiss.I nomi dei produttori sono per la maggior parte ispirati ai materiali presenti nel birrificio e nel locale di mescita: il rovere, il mogano, l'ottone, la pietra.L'impianto, visibile da una vetrata del locale, รจ visitabile durante la settimana su prenotazione, accompagnati dal mastro birraio Alessandro Campanini.Le birre disponibili sia alla spina che in bottiglia, possono essere gustate nell'ampio locale con terrazzo estivo (aperto a pranzo e a cena), accompagnate da pizze e grigliate.