
La Dolciaria F.lli Salomoni è una azienda che produce e commercializza prodotti dolciari da forno a lievitazione naturale. Nata 35 anni fa, l'azienda si è evoluta fino a soddisfare un mercato sempre più attento ed esigente, mantenendo comunque l' Alta Qualità tipica dell'impresa artigiale.
L' azienda è dotata d'impianti ad alta automazione, tecnologicamente avanzati compreso di uno speciale impiato di raffreddamento e condizionamento post-forno dei prodotti in ambiente asettico, i quali garantiscono una qualità costante chimico fisica e microbiologica dei prodotti.
Le materie prime utilizzate nella produzione dei Croissant sono altamente selezionate e costantemente controllate. L'azienda commercializza prevalentemente in Italia Settentrionale, nella Grande Distribuzione e Distribuzione Organizzata.