Salumificio Aliprandi

La storia di Aliprandi comincia nel lontano 1940 dalla passione di Ottavio Aliprandi che, fin da bambino, è attratto dall’arte salumiera già praticata dalla famiglia nel negozio di Gussago.
Negli anni l’azienda cresce e comincia a macellare suini per la macelleria di famiglia. Con l’aiuto dei figli Luigi e Ferdinando, Ottavio Aliprandi cominciò a lavorare le carni e a produrre, successivamente, insaccati freschi e da stagionare.Dal 1992, con l’avvento ai suoi vertici di Andrea e Luca Aliprandi, l’azienda conosce un periodo di eccezionale sviluppo. La produzione si triplica rapidamente senza, tuttavia, abbandonare la ricetta vincente di una famiglia che da oltre tre generazioni crede che i risultati non tardano ad arrivare se si lavora con passione e che il gusto prelibato dei suoi salumi deriva solo dal rispetto delle
grandi tradizioni di una generosa terra lavorata ogni giorno con amore.E non é finita! Oggi, con oltre 40 milioni di Euro fatturati e un organico di 35 dipendenti, Aliprandi ha scelto, per il suo futuro, l’impegnativa strada dell’innovazione e della diversificazione, estendendo la produzione nei comparti degli insaccati freschi e da stagionare, degli insaccati da pentola e delle carni fresche di bovino, suino e vitello.Aliprandi si proietta così con fiducia e ottimismo al futuro e, con la creazione del nuovo grande stabilimento Alicarni, rafforza il posizionamento nel suo territorio, confermandosi punto di riferimento di assoluto rilievo e partner commerciale ideale e affidabile per tutte le realtà distributive che vogliono offrire alla loro clientela il meglio in fatto di gusto, genuinità e varietà di gamma.