Macelleria Mazza

La macelleria Mazza, nota anche come Bottega delle Carni, è una macelleria storica conosciuta già intorno alla metà del XIX secolo quando vi lavorava il signor Placido Mazza.Nel corso degli anni, grazie alla qualità dei prodotti venduti e dei servizi resi con cortesia e professionalità, l'attività s'è ingrandita e così è andato ad aumentare anche il personale.Ad affiancare il titolare, nella gestione del locale il figlio Egidio ed il nipote Augusto, che hanno consentito l'aumento della produttività incentivando non solo la vendita al dettaglio di carni scelte e selezionate, ma anche la vendita si carni bovine, suine e caprine a numerosi ristoranti della zona.Nel 1983, la famiglia Mazza decide di avviare una nuova attività in quel di Chiari, ad opera del secondogenito di Augusto, Lorenzo Mazza.La nuova attività riscuote immediatamente un gran successo, decretato dal numero sempre più cospicuo di affezionati clienti a cui la macelleria Mazza è in grado di garantire e offrire carni di prima scelta, selezionate dai migliori allevamenti locali e nazionali.L'attività, a piena conduzione familiare, è in forte e continua crescita, sempre alla ricerca di spazi più ampi e di prodotti garantiti per soddisfare le esigenze del mercato e soprattutto per portare in tavola carni di prima qualità.