Perolari

Da oltre 90 anni,la Formaggi Perolari Srl,azienda a carattere familiare,produce e stagiona in proprio,con passione ed esperienza coniugando tradizioni antiche e modernità.Decenni di tradizione famigliare,ci permettono di offrire un’ampia scelta di formaggi,dei quali seguiamo direttamente la lavorazione, dalla produzione alla stagionatura in cantina.Inoltre,dalle vicine valli bergamasche e bresciane,ma anche dalla Valtellina e altre zone incontaminate,raccogliamo eccellenti produzioni locali,che esaltano la tipicità dei prodotti e stupiscono per la varietà e la quantità dell’offerta.Seguendo il solco della tradizione e rispettando rigorosamente le norme di tutela dei prodotti,dedichiamo la medesima attenzione e cura ai nostri clienti,siano essi grandi gruppi organizzati,supermercati, grossisti o piccole botteghe di paese.La nostra maggior soddisfazione è sapere che le tavole di molte persone diventano “buone tavole” anche grazie ai nostri formaggi,che allietano il momento della condivisione del cibo, educano il gusto,insegnano a cogliere le mille sfumature dei sapori.