Birrificio Sguaraunda

Il Birrificio Sguaraunda è nato nell'agosto del 2003 su idea di due amici nonché appassionati bevitori di birre, sempre alla ricerca di buoni boccali che non fossero i soliti universalmente reperibili.
Questo ci ha spinti in lungo ed in largo per l'Europa a consumare i gomiti sui banconi fino al giorno che abbiamo deciso di farcela da soli.
Dopo aver birrificato per anni a livello amatoriale, dopo aver trovato un impianto ed un posto dove metterlo abbiamo iniziato.La produzione è iniziata ufficialmente nel maggio 2004 con un impianto da 2HL,in una birreria a Pagazzano proponendo alla spina e in bottiglia una bionda,una rossa,una weiss rossa ed una nera affumicata.

Dopo due anni di risultati incoraggianti il birrificio si è trasferito nell'attuale e moderna sede di Pagazzano per dedicarsi esclusivamente alla produzione e vendita di birra artigianale.Nei locali del birrificio,Massimo e Roberto,i due unici soci,si occupano delle materie prime,della preparazione dei mosti,della fermentazione,dell'imbottigliamento e dell'infustamento e successiva rifermentazione,inoltre delle vendite e delle consegne,più tutto quello che gravita at torno ad un Birrificio;lo spaccio interno,i rapporti con i clienti ed i fornitori, le fiere e le sagre.Siamo quindi qui, nel nostro ridente paesello della Bassa a produrre litri e litri di birra per la salute dei nostri clienti, perché la birra fatta bene, fa bene.