Pastificio Plin

Il Pastificio Plin si trova a Ceriale nella Liguria di Ponente, nasce pochi anni fa, ma forte di una grande tradizione nella ristorazione. E’ gestito in prevalenza a carattere familiare, con grande passione per quello che facciamo, per dare ai nostri clienti sempre un ottimo prodotto.Il nostro laboratorio si trova in collina, un grande magazzino attrezzato con macchinari e attrezzature di ultima generazione, tutte le lavorazioni vengono effettuate presso di noi, dalla preparazione delle verdure, alla cottura delle carni e pesci, non usiamo semilavorati, mix, aditivi, e conservanti. Utilizziamo sempre e solo materie prime freschissime e di qualità, i nostri fornitori sono selezionati e controllati con cura. Tutta la produzione, dalle materie prime al prodotto consegnato è tracciata e tracciabile secondo le normative vigenti. Il nostro piano di autocontrollo HACCP prevede analisi sia sui prodotti in ingresso che sui finiti, all’interno del laboratorio, su superfici e macchinari, per questo ci avvaliamo di un laboratorio autorizzato dal Ministero.
Tutti i giorni vengono preparati gli ingredienti per i nostri prodotti, per cui possiamo garantire sempre il massimo della freschezza.La nostra distribuzione è capillare e raggiungiamo i nostri clienti con mezzi refrigerati almeno due volte la settimana, consegniamo attualmente in Liguria, Piemonte, Lombardia, Valle d’Aosta, e tramite corrieri specializzati consegniamo anche in Francia, Svizzera, Belgio, Germania e Spagna.