Scic Pasta

Nel lontano 1972, a seguito di un'idea nata quasi per caso, un meccanico, un cuoco ed un artigiano si unirono per realizzare una macchina che producesse cannelloni precotti con ripieno interno. L'intenzione era che funzionasse in modo artigianale e che fosse davvero all'avanguardia : i mezzi a disposizione, purtroppo, non erano molti ma la voglia di riuscire fu più forte delle difficoltà.Dopo diverse prove e anni di lavoro gli sforzi furono ripagati : riuscirono a creare in assoluto la prima macchina produttrice di cannelloni tanto innovativa che, in seguito, non poche ditte costruttrici di macchine per pasta all'uovo tentarono di copiare.Fu così che nel 1980 decisero di fondare una vera e propria impresa, a conduzione familiare, per la produzione e distribuzione di pasta all'uovo fresca e surgelata utilizzando così, su scala industriale, quella macchina tanto efficiente.Nacque così la SCIC pasta all'uovo s.n.c., una società prima assoluta nel suo settore per lavorazione, impiego e prodotti.Oggi, dopo un lungo e impegnativo cammino, la SCIC, trasformata in s.r.l., si avvale di circa 15 tra operatori ed impiegati che, con la loro esperienza e professionalità, contribuiscono a mantenere elevata la qualità di ogni singolo prodotto.Tutti i nostri articoli sono realizzati con ingredienti di primissima scelta : la carne utilizzata per i ripieni viene selezionata da noi stessi e, successivamente, cotta in forni tradizionali, senza l'utilizzo di alcun aromatizzante o conservante che non sia naturale. Ogni prodotto viene poi immediatamente surgelato con impianti specifici ad aria fredda che, come noto, permettono la conservazione migliore e più sana che esista m assoluto.L'azienda è dotata di tutti i requisiti richiesti dal Ministero della Sanità e della CEE ed effettua, periodicamente, un autocontrollo HACCP sia su tutte le materie prime in entrata che sui prodotti da immettere sul mercato al fine di garantire al meglio la salute del consumatore. Anche per questo i nostri alimenti possono essere gustati sia da persone anziane che dai bambini con la massima sicurezza ed in totale tranquillità.