Un territorio di circa 140 ettari di terreno, tra campi di grano, vallate di foraggio e ampi terrazzamenti brecciati, stalle, fienile e pollaio.L’orto, estivo e invernale, il frutteto e i grandi alberi di fichi, da cogliere e gustare al fresco dell’ombra del fitto fogliame d’estate o in marmellate da gustare d’inverno.Pesche e albicocche, susine, peri e un mandorlo dai fiori candidi e profumati, nascosto tra grandi cespugli di rosmarino.Ogni produzione è rigorosamente curata e nutrita secondo le normative dell’agricoltura biologica nel rispetto dei principi di Madre Natura.