Pasta D’Alessio

D’Alessio è un pastificio artigianale che produce esclusivamente pasta senza glutine.
La nostra linea ha circa 40 tipologie diverse di pasta.
Tutti i formati di Pasta Senza Glutine D’Alessio sono notificati al Ministero della Salute e rimborsabili dal Servizio Sanitario Nazionale.
Le linee di produzione prevedono pasta 100% mais, pasta 100% riso, pasta di mais e riso, ed infine pasta di mais&riso all’uovo.
La nostra pasta viene prodotta senza l’aggiunta di: addensanti, stabilizzanti, conservanti, aromi.
L’essiccazione avviene a bassissime temperature: la materia prima, tutta italiana e mai OGM, la lavorazione artigianale, l’essiccazione lenta e la trafilatura al bronzo creano un prodotto dalla superficie ruvida, che trattiene bene il sugo ed al palato permette finalmente di ritrovare il sapore vero della pasta.
Trovi la Pasta D’Alessio nelle migliori farmacie e negozi specializzati di tutta Italia.