La nostra รจ un'azienda zootecnica immersa nel verde dell'Agro Romano,
tra Bracciano ed Anguillara Sabazia,in provincia di Roma,
specializzata nella produzione di ricotta e formaggi con solo latte ovino prodotto esclusivamente dal nostro gregge.Si tratta di un'azienda giovane per quanto riguarda l'ingresso nel mercato, ma antica per la sua tradizione ed esperienza nella pastorizia e nella lavorazione del formaggio.