Gelateria Arte Dolce

A 24 anni Stefano Venier viene contaggiato dalla passione per la produzione del gelato dall'amico Franco Martini da cui apprende presto l'arte.Decide di avviare un suo laboratorio a Roveredo in Piano e, successivamente, a Spilimbergo.Oggi Stefano è un artigiano raffinato non solo del gelato, che prepara esclusivamente con ingredienti naturali e frutta di stagione, ma anche del cioccolato: eccellenti le praline ripiene, i bocconcini di frutta ricoperti di cioccolato al latte fondente, la tavoletta di cioccolato puro, che Venier acquista da aziende francesi e aromatizza con varie miscele di spezie.