Salumificio Mio

Il Salumificio Mio nasce alla fine del 1800 per opera di Mio Sante, un commerciante di bestiame; Con Ettore Gianbattista poi figlio Billy (Angelo) trasformandosi prima in macello e poi in attivita di produzione insaccati giunge sino ai giorni nostri ricco di un bagaglio invidiabile di esperienze nel settore grazie alle quali il Salumificio mio e oggi stimato e apprezzato per la produzione di insaccati e carni di suino, bovino, equino, anatra e oca di qualita. Dal 1900 una tradizione che manteniamo nel tempo.
Il nostro ciclo produttivo comprende salumi di cavallo e salumi di puro bovino.