La nostra storia parte dagli anni '60 quando veniva aperto il primo macello a Rottofreno (PC) e la nostra Ditta si chiamava F.LLI BRAMIERI.Negli anni '90 ci siamo trasferiti poco lontano: a San Nicolò a Trebbia, e abbiamo cambiato la ragione sociale in BRAMIERI CARNI.La nostra attività ha avuto subito un ottimo riscontro sul territorio locale grazie all'elevato livello qualitativo delle nostre carni e alla preziosa mano d'opera dei nostri collaboratori.Nonostante il successo ottenuto sia a livello locale che a livello comunitario con la macellazione e la distribuzione delle nostre carni, abbiamo voluto ampliare i nostri progetti e, alla fine degli anni '90, è nata "ALICAR", la nostra ditta di vendita al dettaglio.Abbiamo iniziato con l'apertura di negozi a Piacenza e provincia, per poi espanderci nel nord Italia all'interno di supermercati presso i quali gestiamo, ancora oggi, i reparti di macelleria, salumeria e freschi.