Il nostro miele e' prodotto nelle prime colline della campagna bolognese, dove un ambiente ancora intatto ed incontaminato favorisce la vita di una natura ricca di fiori e profumi.
Passeggiando lungo i sentieri e' facile incontrare famigliole di timidi caprioli, lepri, fagiani, scoiattoli e ricci. La vegetazione di questa zona e' caratterizzata da cipressi, querce, alberi da frutto, viti e da varie piante, che costituiscono un habitat perfetto per le api: acacia, lavanda, trifoglio, erba medica e timo. In primavera ed estate le api volano da mattina a sera alla ricerca dei fiori piu' gustosi.
Da sempre nella nostra famiglia e' vivo l'amore per la natura e la campagna, che si tramanda da padre in figlio e che sfocia nella produzione di vino, aceto balsamico, marmellate e soprattutto miele.