Girotti

Dal lontano 1872 a Castel Maggiore, centro a pochi Km da Bologna, la famiglia Girotti è dedita all'Apicoltura. Un'Arte che viene tramandata da oltre un secolo e che le quattro generazioni che si sono susseguite hanno voluto conservare fino ad oggi. Un'Arte che ha saputo convertirsi alla tecnologia più evoluta, per mantenere ai massimi livelli i valori qualitativi, apprezzati su scala nazionale.La passione e la costanza hanno fatto sì che il potenziamento dell'attività sia aumentato man mano fino ai giorni nostri, senza però far mancare all'Azienda stessa la figura tipica artigianale, fattore indispensabile per dare al consumatore un prodotto di alta qualità e curato in ogni aspetto.Nel corso degli anni e del suo continuo sviluppo l'attività apistica è passata di generazione in generazione, fino all'ultimo passaggio quello in cui vede impegnati il signor Romano Girotti, coadiuvato dal figlio Massimo, che hanno danno ampio impulso all'azienda, trasportandala verso l'innovazione tecnologica del nuovo millennio, e facendola conoscere a livello internazionale.L'azienda Girotti si è sempre impegnata e continua nella sua Mission di far conoscere le virtù dei prodotti delle api e propagandare al tempo stesso la funzione indispensabile nell'agricoltura moderna dell'ape come insetto impollinatore. Il tutto salvagurdando tradizione e professionalità nel massimo rispetto dell'ape e del consumatore.L'apicoltura nomade non è altro che la ricerca continua di pascoli e fioriture pregiate che si susseguono nel corso di una stagione produttiva e che consentono alle api la raccolta di diversi tipi di MIELE.