Bedeschi Salumi

Nel 1964 nasce a Vigarano Mainarda (FE) la società fratelli Bedeschi snc, azienda alimentare a gestione familiare.
Il 25 settembre 1987 a Bentivoglio Bologna viene costituita l’attuale società Bedeschi Salumi S.r.l., azienda dedicata alla produzione di mortadella di alta qualità.
Nel 1993, grazie a queste sue caratteristiche viene scelta da Villani salumi S.p.a, azienda leader nel settore salumi, come proprio fornitore unico di mortadella. Assumendone anche il controllo maggioritario.
A partire da novembre 1994 Bedeschi salumi srl realizza un profondo rinnovamento strutturale ed organizzativo operando consistenti investimenti finalizzati all’ampliamento dello stabile, all’innovazione tecnologica, al rispetto dell’ambiente, alla ristrutturazione organizzativa che hanno consentito al processo produttivo di raggiungere elevati standard qualitativi.