Fin dalla sua nascita, il Salumificio Due Gi si è distinto per la minuziosa ricerca nel solco della più genuina tradizione contadina del luogo e dalla scrupolosa attenzione alla qualità dei prodotti.Il Salumificio Due Gi è una Piccola Società Cooperativa a carattere familiare impegnata a proporre i prodotti tipici locali nel rispetto della tradizione artigiana ed avvalendosi dei migliori allevamenti italiani, e soprattutto delle conoscenze ed esperienze che si tramandano di generazione in generazione.Con l'avvio del nuovo laboratorio artigianale, progettato e realizzato secondo le vigenti norme comunitarie, l'ottenimento del bollino CEE quale laboratorio di manipolazione e trasformazione con il numero 9-3203/L, l'integrazione di tutte le fasi di produzione, con macchine ed impianti tecnologicamente avanzati, il Salumificio Due Gi garantisce una vasta gamma di prodotti qualitativamente elevati.