Frantoio Marsicani

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  • Morigerati (Salerno)
  • Campania
  • Croceviale
Foto profilo L'azienda agricola Marsicani opera nel settore olivicolo fin dal 1928.Si estende interamente nel comune di Morigerati, nel cuore del Cilento, per circa 50 ettari di cui 30 olivetati, a una quota compresa tra 150 e 300 metri sul livello del mare, ove sono coltivate circa 4500 piante.
Accanto alla Pisciottana, varietà autocotna, sono stati impiantati ulivi delle varietà frantoio, leccino, moraiolo e ravece.In azienda sono impiegate le tecniche colturali più moderne, dalla potatura agevolata all'inerbimento, dal monitoraggio contro i parassiti alla raccolta meccanica.
Le olive raccolte dalla prima decade all'ultima di ottobre sono portate immediatamente al frantoio aziendale dove vengono lavorate. La mission dell'azienda è la produzione di olio Dop Cilento di Alta Qualità certificata: Negli ultimi anni i nostri sforzi sono stati premiati con numerosissimi riconoscimenti nei concorsi nazionali e internazionali.
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Cibo e Dintorni 2012 07.09.2012 | Frantoio Marsicani XI Salone Internazionale dell'alimentazione [...]

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