Dalla vocazione dei fratelli Giovanni ed Umberto Montella nasce nel lontano 1952 un piccolo laboratorio artigianale per la trasformazione del latte con la semplice denominazione di "Latteria F.lli Montella".La loro attività è sempre stata la produzione di mozzarelle, così come imponeva la tradizione e la cultura di quei piccoli e laboriosi sobborghi delle valli montane che sovrastano la costiera amalfitana e dalle quali loro stessi traggono le proprie origini.Ed è proprio in onore del loro paese natìo Tramonti, e sull'onda di un affermazione estesasi nel corso degli anni, che nel 1977 Giovanni ed Umberto, supportati dai figli, decidono di trasformare ed ampliare la loro piccola azienda familiare dandogli una nuova denominazione con l'attuale "La Tramontina".Oggi, dopo quasi 60 anni dalla sua nascita e nonostante le attuali tendenze, La Tramontina continua ad approvvigionarsi dei migliori ingredienti e continua a ricercare nuove tecnologie che ottimizzino la sua produzione rendendola sempre più efficiente e sicura.Ma la qualità non è perseguita solo in questi ambiti: infatti anche le vendite, la distribuzione ed il marketing aziendale sono aspetti scrupolosamente curati per continuare il soddisfacente percorso di crescita.