Il Tozzetto di Castelcivita risulta più leggero rispetto agli altri grazie all'aggiunta di Olio Extravergine d'oliva prodotto dall'Azienda Cascio. Dorato e fragrante nella versione base, può essere ulteriormente insaporito con spezie o semi di finocchietto. Ideali da gustare con i Fagioli di Controne.