Da oltre cent'anni l'attività dell'oleificio Moscato viene gestita a livello familiare e secondo tradizione degli antenati, che da sempre si sono dedicati alla produzione dell'olio di oliva.
Le attività che ruotano intorno alla produzione di Moscato sono innumerevoli. Per questo motivo l'azienda si affida, in diverse fasi della lavorazione, a fidati collaboratori del luogo.
In questa pagina vengono presentate le varie attività che durante l'anno portano alla coltivazione delle migliori olive per la produzione di olio extravergine.