Azienda Agricola Trama

La macelleria Trama è il simbolo della tradizione e di una ricerca costante della qualità tramandata da tre generazioni. L'esperienza nella preparazione della carne si accompagna ad una rapporto diretto e amichevole con i propri clienti, consigliandoli nella scelta dei tagli e della cottura più adeguata o rispondendo a richieste specifiche per la preparazione di piatti particolari. Trama garantisce solo carni italiane selezionate, provenienti da allevamenti del Parco nazionale del Cilento, scelte personalmente e munite di certificazioni di provenienza (visibili ai signori clienti).
La tradizione della macelleria Trama si integra con soluzioni moderne e funzionali: le più innovative soluzioni igieniche e il completo assolvimento delle vigenti normative HACCP.
La macelleria Trama è inoltre specializzata nella produzione di insaccati e salumi tipici del Cilento (soppressata, capicollo, salsiccia e pancetta), tutti rigorosamente di produzione artigianale.