Il caseificio “La Ciliegina” nasce, nel novembre del 2000, da una tradizione di straordinaria passione per la lavorazione del latte, grazie allo spirito di iniziativa del giovane Luigi Cioffi. I sacrifici iniziali, derivanti da un’attività che richiede grande impegno e sacrificio, sono stati ampiamente ripagati dall’apprezzamento della vasta clientela per la qualità dei prodotti lavorati.
La grande qualità che accompagna il successo dei prodotti “La Ciliegina” è il frutto di una storia decennale, che accompagna Luigi e Francesca Cioffi.