Le Antiche Tradizioni di Gragnano

Il gruppo familiare Cesarano, nucleo centrale del Pastificio "Le Antiche Tradizioni di Gragnano", appartiene ad una antica famiglia di maccaronari, giunta oggi alla quarta generazione.
Il motore del pastificio è Tonino che, forte del ricordo del bisnonno, del nonno e del papà, impegnati quali dipendenti di pastifici industriali di Gragnano, inizia l'attività di pastificazione nel 1970, arricchito delle esperienze e dei segreti trasmessi dai suoi familiari.
A tutt'oggi, Tonino è collaborato dai figli Alfonso e Pasquale che, in continuità con le tradizioni familiari, rappresentano il futuro dell'azienda.
Il pastificio "Le Antiche Tradizioni di Gragnano", contribuisce, con passione e maestranza, a mantenere la realtà del territorio, che evidenzia più di 500 anni di produzione di pasta.
Tale storia e tradizione fanno si che il paese sia identificato come: "Gragnano il paese della pasta".