Spinosa

Si estende sulla riva destra del fiume Volturno in uno scenario ambientale di rara bellezza con verde confinante predominante in un area di 11.000 mq. Il sito produttivo sorge in questi luoghi, dove le acque del fiume e quelle del mare si confondono in un’oasi di territorio paludoso. Si è creato così, nei secoli, un ecosistema rivelatosi ambiente ideale per il pascolo delle bufale. Questo scenario d’altri tempi, garantendo una genuinità ed una naturalità incomparabili, è situato tra palude e campagna, acqua salmastra e vegetazione palustre, habitat che conferisce alla nostra mozzarella un sapore unico ed inimitabile. E’ proprio grazie alla particolare attenzione nei confronti del prodotto, degli standard di qualità del sito e del pascolo, che il caseificio può vantare le più prestigiose certificazioni internazionali di qualità e la certificazione D.O.P. (denominazione origine protetta) per la sua mozzarella.
A breve è previsto un ampliamento dell’unità produttiva, in linea con le aspettative di incremento della nostra capacità produttiva e alle richieste del mercato.