l ristorante Holding offre una cucina varia e dai sapori raffinati. Oltre ai piatti tipici Sanniti, lo chef propone anche menu più complessi per battezzi, comunioni ed altre occasioni speciali. Una sala accogliente, in grado di ospitare comodamente 60 coperti, un servizio impeccabile ed una cantina ben assortita sono garanzia di qualità e gusto.