Ta.Ro.

L'azienda nasce alla fine degli anni '70 quando il papà Vittorio e la mamma Luisa decisero di aprire il loro primo punto vendita, una macelleria di circa 20 mq.La macelleria Ta.Ro. di Tartaro Rocco, con sede a Paduli, è nata dalla passione che Vittorio ha avuto fin da bambino per la lavorazione della carne.
Negli anni a seguire ha trasmesso la sua stessa passione a suo figlio Rocco, che ha portato avanti l'azienda.
Da oltre venti anni la macelleria di Ta.Ro. di Tartaro Rocco produce salumi tipici locali seguendo metodi di lavorazione artigianale che rispecchiano la tradizione contadina, e lo fà con tutta la passione e la tradizione che da vent'anni accompagna un'eredità di famiglia, di generazione in generazione, l'attaccamento al lavoro e alla salvaguardia del prodotto tradizionale si è tramandato, di padre in figlio, insieme alla custodia dei segreti nella lavorazione, indispensabili per giungere ai prodotti di massima qualità.