Kerres, dal nome dell’antica dea sannita dell’agricoltura.
Manuela con le sue centinaia di piante di ulivo situate sulle colline tra San Lupo e Guardia
Sanframondi, in provincia di Benevento, un luogo circondato da antichi castelli medievali e verdi
paesaggi, porta avanti una passione tramandata dai propri nonni.
Da tutti gli ulivi se ne estrae un olio genuino, ricco di profumi e aromi avvolgenti, e dall’acidità
particolarmente bassa. Quest’olio extravergine di oliva che nasce da cultivar autoctone del
Sannio – Ortice, Ortolana e Racioppella – è frutto di passione, ricerca dell’alta qualità e
coltivazione attenta che Manuela cerca di portare alle proprie piante per amore della propria terra.