Frantoio oleario Diglio

Il Frantoio DIGLIO nasce nel 1925 per iniziativa di Pasquale, bis-nonno dell’attuale amministratore dell’azienda, che acquista un piccolo impianto per la lavorazione delle olive. L’antico frantoio è composto da una molazza girata da un mulo, un torchio e attrezzi manuali per la raccolta dell’olio, versato poi in giare di creta.
Il tempo ha trasformato ogni aspetto della vita quotidiana ma non ha cambiato l’amore che la famiglia Diglio dedica al proprio lavoro. L’azienda ha avuto sempre una conduzione familiare ed è passata di padre in figlio. Il frantoio infatti è stato gestito successivamente da Salvatore con il prezioso aiuto della moglie e dei figli che erano emigrati negli U.S.A. ma che tornavano a Durazzano ogni anno per aiutare durante la campagna di raccolta delle olive e di produzione del gustoso olio extravergine d’oliva.