Dal 1950, la passione per i prodotti forno ha portato la famiglia Cristino a scoprire e ricercare i segreti che si nascondono nell’interazione degli ingredienti naturali facendo nascere sapori nuovi e non artificializzati. Maria Cristino dopo 40 anni di produzione artigianale, ha deciso di portare lo stesso prodotto, con le stesse caratteristiche, sul grande mercato. Nel 2002 ha dato vita al marchio Cristino, non più per pochi, ma per chiunque dia valore alla genuinità.