Antico casale del ‘600, sin da allora proprietà della Famiglia Cherubini, è stato ristrutturato dall’attuale proprietaria, Baronessa Bebè Cherubini, che lo conduce direttamente
Circondato da una masseria di circa 16 ettari, produce agrumi, ulivi ed ortaggi coltivati biologicamente ed ospita un allevamento di animali da cortile ad uso degli ospiti dell’agriturismo.
Si accede alla parte abitata del "Giardino di Iti" da un grande portale che immette nella corte di stile spagnolo, sulla quale si aprono alcune camere che si affacciano su di un vasto giardino interno ad agrumi e prato, particolarmente fresco d’estate. Nello stesso giardino lunghi tavoli riuniscono gli ospiti per la colazione, i pranzi e le cene, e la sera le luci nascoste tra le fronde degli alberi, creano un’atmosfera particolarmente suggestiva. Dalla corte si accede, inoltre, ad un’altra ala, dove vi sono altre camere.