L'azienda agricola Galea rispecchia il modello tipico delle attività che producono un prodotto unico:
la filiera corta garantisce il massimo della qualità dei nostri prodotti.
Allevamento -> Salumificio -> Spaccio
tutte le fasi della produzione dei SALUMI CALABRESI avvengono nella nostra azienda!
I suini crescono nelle migliori condizioni di benessere, e vengono nutriti con mangimi di primo livello e cereali che produciamo noi stessi nei nostri campi;
dopo la macellazione, le carni vengono lavorati nel salumificio aziendale, dove mani esperte producono i salumi secondo la tradizione di famiglia calabrese, senza conservanti per non perdere nessuna nota dei sapori ormai centenari.
Infine prediligiamo la vendita diretta ai nostri appassionati clienti, tramite il nostro spaccio aziendale, pensiamo che la migliore fiducia dei nostri clienti possiamo ottenerla solamente mostrandovi direttamente quello che facciamo. Ma non disdegniamo la tecnologia, per questo presto nascerà un nuovo shop online.
L'altro prodotto di cui ci vantiamo molto è il nostro olio Bio, prodotto sulle colline più alte di Sellia, ha un sapore intenso e darà un sapore unico alle vostre pietanze.
Insomma Salsicce, Soppressate, Pancetta, Capocollo, Nduja, Guanciale, Porchetta, Bresaola di suino, ma anche Olio bio, pesche e non solo.
IL NOSTRO MOTTO: SALUTE E SAPORI!
METTETECI ALLA PROVA