Da tre generazioni nel settore delle carni,il salumificio Iozzo seguendo antiche ricette propone una varietà di salumi tipici Calabresi. L’accurata scelta di sole carni controllate e certificate , la scrupolosa selezione delle parti migliori,l’aggiunta di solo peperoncino calabrese, la lavorazione artigianale(legatura e foratura manuale),la lenta stagionatura all’aria nei mesi invernali,la particolare cura per il prodotto finito mirano al recupero dei gusti del passato per non dimenticare i sapori della nostra terra di Calabria.
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