La macelleria Amadio nasce da un’esperienza pluridecennale nel settore del commercio di animali vivi. Già negli anni ’50 Amadio Michelangelo, nonno dell’attuale proprietario, si occupava di mediazione di cavalli da macello destinati al meridione d’Italia.
A questi subentrava negli anni ’60 il figlio Amadio Gabriele che ampliava il settore prediligendo bovini, suini ed ovini e creando un’attività di fornitura per macellerie.
Successivamente sulla soglia degli anni ’80 l’attuale proprietario Michele apre un punto vendita di piccole dimensioni che dopo qualche anno ingrandisce, trasformandolo nell’attuale esercizio commerciale,dove oltre alle carni di prima qualità si offrono prodotti gastronomici di vario genere.