Vinificazione: raccolta a mano, pressa soffice, resa 60%, fermentazione 20 gg dai 13 a 15 gradi.
Affinamento: Charmat - 3 mesi
Caratteristiche
Gradazione alcolica:11.0°
Colore:Giallo dorato
Sentori:erba, gelsomino, pera, pesca bianca
Note di degustazione:Profumo: Intenso e fragrante
Abbinamenti: Si sposa perfettamente con tutti i piatti, ottimo sin dall’aperitivo e ideale con le grigliate.
Temperatura di servizio:5.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: N/A.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Giovanotto Bianco Extra Dry"