Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: L’uva, raccolta il più tardi possibile per consentire la maggior concentrazione degli zuccheri, viene diraspata, pigiata e fatta fermentare per quindici giorni utilizzando unicamente la tecnica della follatura in piccoli recipienti. Svinato, il vino viene posto a maturare parte in barrique e parte in serbatoi di acciaio inox. Trascorsi sei mesi, i due prodotti vengono assemblati nella giusta proporzione.
- Affinamento: N/A
IGT
- Veneto Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:vaniglia
- Note di degustazione:Una leggera nota tannica apre il palato ad un sapore vellutato dalla lunga persistenza e da un robusto corpo.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Monteforte D'alpone.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
