Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve dopo un appassimento di 5 mesi c/ca vengon diraspate e pressate. Il mosto viene decantato naturalmente per 10/15 gg. e poi messo in barili da 350 Lt, dove fermenta senza uso di lieviti selezionati e rimane poi minimo per 36 mesi senza alcun intervento.
- Affinamento: N/A
IGT
- Veneto Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:miele
- Note di degustazione:Profumi di frutta secca, miele e spezie. complessità che dal naso viene confermata in bocca, con ulteriori spezie ed una chiusura persistente con note minerali di pietra focaia.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Fumane.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
