Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Macerazione lunga sulle bucce di 35-40 giorni a temperatura controllata di 25-30°C in vinificatori di acciaio inox (Metodo Ganimede) estrazione del mosto con presse soffici e successiva maturazione in barrique di Rovere francese con tre gradi differenti di tostatura per almeno 18 mesi. Successivo imbottigliamento e maturazione in bottiglia per altri 8 mesi.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:All'olfatto è largo ed intenso con una marcata componente alcolica e profumi persistenti che ricordano note di frutta ben matura, spezie e fiori.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Venezia nel territorio del comune di Portogruaro.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 100 q
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Voti e degustazioni per "UMBERTO"

 
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