Vendemmia: pressatura: pigiadiraspatura soffice delle uve
Vinificazione: tecnica di produzione: criomacerazione per 8-10 ore a temp.10°C
fermentazione: fermentazione alcolica in cisterna a temperatura controllata 14°C
Affinamento: affinamento: 5 mesi nelle proprie fecce
durata maturazione: 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
IGT
Marca Trevigiana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.0°
Colore:Giallo paglierino
Sentori:N/A
Note di degustazione:colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
profumo fine, delicato ed elegante sapore: gusto sapido, fresco ed armonico
Temperatura di servizio:8.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Villorba.