Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: vinificazione in rosso: macerazione per 10-12 giorni a temperatura di 28-30°C per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini
- Vinificazione: fermentazione malolatica
- Affinamento: affinamento: 4 mesi in botti di legno durata maturazione: 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
IGT
- Marca Trevigiana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone, mirtillo, pepe nero, ribes nero
- Note di degustazione:colore: colore rosso rubino intenso profumo: profumo erbaceo con note di pepe nero e frutti di bosco sapore: gusto fresco, sapido ed armonico abbinamenti: arrosti di carni rosse, cacciagione e selvaggina
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Villorba.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: GUYOT
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
