Vinificazione: vinificazione in bianco come per gli altri vini. segue dopo sei mesi di affinamento in acciaio una rifermentazione in bottiglia
Affinamento: N/A
Caratteristiche
Gradazione alcolica:11.0°
Colore:Giallo dorato
Sentori:albicocca, fieno, lievito, mela, miele, pera, pesca gialla, salvia
Note di degustazione:vino dall'impatto particolare, caratterizzato dall'assenza di zuccheri; spiccano la sapidità e la nota acida, che si ammorbidisce proporzionalmente alla maturazione del vino
Temperatura di servizio:9.0 °C
Età ottimale:da 1 a 2 anni
Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Valdobbiadene.