Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Fine ottobre
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice del grappolo.Macerazione spinta in vinificatore a "cappello sommerso" per 25-30 giorni
- Affinamento: Per tutto l'inverno in acciaio inox per l'illimpidimento statico.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Elegante ed aristocratico,di ottima stoffa.L'invecchiamento lo rende nobile ed austero,conferendogli doti uniche d equilibrio e morbidezza
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di San Pietro Di Feletto.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Sylvoz o guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
