Vinificazione: Pressatura delle uve intere con pressa sottovuoto in assenza di ossigeno e a temperatura controllata.Macerazione sulle bucce a temperatura controllata(20-22°)per 10-12 giorni
Affinamento: Leggero affinamento in barriques di Rovere
IGT
Veneto Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:Rosso rubino
Sentori:mora
Note di degustazione:Presenta un giusto equilibrio di struttura con armonia raffinata e allo stesso tempo vivace.
Temperatura di servizio:14.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Refrontolo.