Vinificazione: Vinificazione in rosso con una macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completamente svolta.
Affinamento: 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.
IGT
Alto Livenza Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:12.5°
Colore:Rosso rubino
Sentori:lampone
Note di degustazione:Di buon corpo, sapido, dal retrogusto persistente ed armonico.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:da 2 a 4 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Mansuè.