Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Il mosto viene lasciato a contatto con la vinaccia per 12 ore a temperatura di 10 gradi, poi separato dalle parti solide e dopo una spremitura soffice avviato alla fermentazione in vasche di acciaio a 16 gradi. Permane nelle proprie feccie nobili per circa 3 mesi per essere imbottigliato a marzo.
- Affinamento: N/A
IGT
- Veneto Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ha sapore salino, elegante e vellutato.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Gorgo Al Monticano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Sylvoz
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 110 q
