Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di settembre
- Vinificazione: Preparazione della base spumante, rispettando al massimo le note floreali dell'uva mediante pigiatura e macerazione per 6 ore a temperatura controllata. Stoccaggio in serbatoi d'acciaio con controllo della temperatura a 0° circa fino all'imbottigliamento.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 7.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:arancia, cedro, limone
- Note di degustazione:Gusto dolce, cremoso, di buon equilibrio acido. Piacevole la finezza delle bollicine che pizzicano leggermente il palato. Finale lungo di buona persistenza.
- Temperatura di servizio:6.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Padova nel territorio del comune di Teolo.
- Esposizione: Ovest
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 2008
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: 70 q
