Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Seconda decade di settembre, raccolta a mano con selezione delle uve
- Vinificazione: Le uve raccolte vengono vinificate a temperatura controllata di 28°C, la fase di macerazione ha una durata di circa 15 giorni mediante numerose bagnature del cappello.
- Affinamento: In barriques di rovere Francese per 4 mesi. Poi in bottiglia per 6 mesi prima dell’immissione sul mercato
IGT
- Umbria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Terni nel territorio del comune di Orvieto.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 75 q
